Description
La rémoulade est une sauce qui se marie bien avec de nombreux plats : avec des plats frits ou grillés, avec des bâtonnets de légumes, des hot-dogs, des hamburgers, des sandwichs et bien plus encore. Il n’y a pas de limites à l’imagination ! La Zwemoulade de Zwergenwiese est la version entièrement végétalienne de cette sauce populaire.
La Zwemoulade est aussi délicieuse que la sauce originale, mais elle est 100 % végétalienne ! Un mélange de protéines de pois et de soja, émulsifié avec de l’huile de tournesol est utilisé à la place de l’œuf. Finement assaisonné de cornichons, de moutarde et d’herbes aromatiques, c’est un véritable délice… et pas seulement pour les végétaliens !
| Marque: | Zwergenwiese |
|---|---|
| Labels de qualité: | label bio,label bio UE / non UE |
| Type d’alimentation: | Vegan, Végétarien |
| Origine: | Allemagne |
| Peut contenir des traces de: | O – Anhydride sulfureux & sulfites |
| Instructions de conservation : | A conserver au frais après ouverture et consommer dans les jours qui suivent |
| Propriétés: | sans gluten |
Ingrédients
- 41 % Huile de tournesol [1]
- Eau
- 8 % Cornichons [1]
- Concombres [1]
- Eau
- Vinaigre d’alcool [1]
- Sucre de canne brut [1]
- Sel marin
- Oignons [1]
- Sucre de canne brut [1]
- 3 % Persil [1]
- Câpres [1]
- Vinaigre d’alcool [1]
- Protéines de petits pois [1]
- protéine de soja[1]
- Sel gemme
- Moutarde [1]
- Eau
- Graines de moutarde [1]
- Vinaigre d’alcool [1]
- Sel gemme
- Jus de citron concentré [1]
- Curcuma [1]
- Gomme de guar (E412) [2]
- Cerfeuil [1]
- provenant de production biologique contrôlée
- Épaississant / de la production biologique contrôlée
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1637 / 391 kj / kcal |
| Matières grasses | 40 g |
| dont Acides gras saturés | 3,4 g |
| Glucides | 6 g |
| dont Sucre | 4,7 g |
| Fibres alimentaires | 1,3 g |
| Protéines | |
| Sel | 1,6 g |
