Un beau livre sur les couteaux de nos terroirs.
Ce magnifique ouvrage vous plonge dans l’histoire des couteaux propres à chaque région : origine du couteau, fabrication, pièces de collection, usages et tradition, etc.
Richement illustré : des images d’archive et des photographies, des techniques de fabrication aux plus beaux objets de collection.

Auteur (s) : C. LEMASSON

Format : 22 x 28 cm – 224 pages – en français – photos couleur.