Description

Kitoku Shinryo Iwate Ginga Sizuku Riz Japonais 5KG 

Lorsque vous recherchez un riz qui reflète la qualité et le soin apportés pour offrir l’équilibre parfait entre goût, texture et apparence, Ginga Shizuku (« Galaxy Drops ») envoie vos sens dans un voyage d’une vie. Cultivé dans une zone située en hauteur dans les chaînes de montagnes de la préfecture d’Iwate, où coulent de nombreuses sources fraîches et où il y a beaucoup d’exposition au soleil et au ciel bleu, l’environnement est idéal pour cultiver un riz naturellement ferme qui peut bien se protéger des températures plus froides et du risque de maladie. Cela lui donne plus de temps pour absorber les nutriments riches du sol de la montagne, donnant à chaque grain une chance de vraiment développer une lueur et une douceur riches qui peuvent le garder à la fois frais et collant pendant de longues périodes une fois cuit, parfait pour les onigiri ou les sushis. Le moelleux léger de chaque bouchée offre une saveur et une texture merveilleusement équilibrées, qui vous laisseront rêver plus avec un arrière-goût délicat.