Description

Sauce aux Anchois de île de Jeju pour Samgyeoosal 325G [Ottogi]

C’est une sauce meljeot(aux anchois) de l’île de Jeju.

Quand il s’agit de l’île de Jeju, le porc noir et le sel moelleux sont indispensables. Profitez du goût de Jeju à la maison sans avoir à vous rendre à Jeju.

Si vous voulez déguster la même sauce meljeot que vous avez mangée dans un célèbre restaurant de viande de Jeju à la maison ou dans un camping, essayez la sauce meljeot Ottogi Samgyeopsal à la Jeju. Le bouillon d’anchois original était brassé avec de la matière première entière, marinée avec de l’anchois cru de la côte sud, pour faire ressortir la saveur et la saveur de l’anchois. Nous avons ajouté des matières premières riches telles que de l’ail bien haché, du poivre cheongyang et du gingembre pour reproduire le goût de la sauce consommée dans un restaurant de viande de Jeju. Il se marie bien non seulement avec la viande rôtie, mais aussi avec le porc et les pieds de porc, et si vous le mangez avec un ragoût de miso, le goût de l’umami prendra vie. Hachez le piment cheongyang et l’ail et que vous les faites bouillir ensemble, c’est encore meuilleur.