Description

Vin rouge AOP Gaillac issu de l’Agriculture Biologique :

Nous vous proposons ici une vin rouge AOP Gaillac de plus ! Celui là est un vin rouge bio et nous vient directement du domaine de la Gardelle, il s’agit d’un vin rouge de vigneron indépendant.

• Dégustation :

Robe pourpre très foncée. Un vin rouge bio structuré et fruité souligné par une structure tannique. Servir à 15 ° C environ. Ouvrir 1 heure avant dégustation.

• Alliance gastronomique :

Ce vin rouge bio se mariera très bien avec des viandes rouges et des viandes en sauce. Parfait également en accompagnement de fromages.

Nous vous vous proposons d’acheter en ligne ce vin rouge Bio Domaine la Gardelle AOP Gaillac en bouteille de 75 cl.

Retrouvez toutes les caractéristiques de ce vin rouge bio AOP Gaillac en bas de page.

Caractéristiques   :

• Millésime 2019
• Alcool : 13,5 ° Vol.

• Terroir

Argilo-calcaire, Caillouteux

• Cépages

Syrah, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Duras

• Vinification

Chaque cépage est vinifié séparément. Raisins égrappés et mis en cuve inox 2 à 3 semaines. Il se produit une fermentation alcoolique ainsi qu’une macération des pellicules qui diffuse la couleur du vin, toujours sous contrôle des températures. Léger sulfitage et aucun adjonction aromatique.

• Élevage

Vin rouge Bio élevé en cuve inox.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, ce vin rouge Bio AOP Gaillac est à consommer avec modération