Description
La gelée de fruits au cassis biologique Zwergenwiese a un goût unique en raison de sa très forte teneur en fruits. Pour la produire, en effet, 61 g de fruits bio sont utilisés pour 100 g de produit fini. Juste un peu de sucre de canne brut est ajouté pour adoucir la saveur aigre-douce typique du cassis.
Une gelée de fruits intéressante non seulement pour tartiner sur du pain ou des crêpes ou comme ingrédient pour des gâteaux ou des biscuits, mais aussi pour des recettes salées, par exemple pour préparer une sauce Cumberland pour accompagner des fromages, des viandes blanches ou du gibier.
| Marque: | Zwergenwiese |
|---|---|
| Composition des fruits: | Fruits des bois |
| Labels de qualité: | label bio,label bio UE / non UE |
| Type d’alimentation: | Vegan, Végétarien |
| Origine: | Allemagne |
| Instructions de conservation : | À conserver au frais après ouverture |
| Propriétés: | sans gluten |
Ingrédients
- Jus de groseille [1]
- Sucre de canne brut [2]
- Jus de citron [1]
- Pectine [3]
- Fabriqué à partir de jus concentré issu d'une production écologique contrôlée
- provenant de production biologique contrôlée
- Gélifiant
Fabriquée à partir de 61 g de fruits pour 100 g
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1051 / 251 kj / kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont Acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 61 g |
| dont Sucre | 59 g |
| Protéines | |
| Sel | <0,03 g |
