Description
La moutarde biologique Wiking de Zwergenwiese avec du malt d’orge est fabriquée à partir de graines de moutarde sélectionnées qui sont savamment assaisonnées avec des épices telles que le gingembre, le curcuma et le piment de Cayenne. Pour protéger les précieuses graines, la moutarde n’est pas chauffée et est transformée en douceur.
La moutarde Wiking est particulièrement savoureuse avec les viandes grillées et les fromages, mais elle est également parfaite comme base pour faire d’autres sauces ou vinaigrettes.
Tous les ingrédients sont issus de la production biologique, principalement d’Allemagne. La moutarde contient des épices pures sélectionnées et est sans sucres ajoutés, végétalienne et sans gluten.
| Marque: | Zwergenwiese |
|---|---|
| Labels de qualité: | label bio,label bio UE / non UE |
| Type d’alimentation: | Vegan, Végétarien |
| Origine: | Allemagne |
| Instructions de conservation : | A conserver au frais après ouverture et consommer dans les jours qui suivent |
| Propriétés: | sans gluten |
Ingrédients
- Eau
- Graines de moutarde [1]
- Concentré d’agave [1]
- Vinaigre d’alcool [1]
- Sel gemme
- 1 % Extrait de malt d’orge [1]
- Gingembre [1]
- Clous de girofle [1]
- Curcuma [1]
- Poivron [1]
- Poivre de Cayenne [1]
- provenant de production biologique contrôlée
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 842 / 201 kj / kcal |
| Matières grasses | 9,7 g |
| dont Acides gras saturés | 0,7 g |
| Glucides | 17 g |
| dont Sucre | 15 g |
| Fibres alimentaires | 6,9 g |
| Protéines | |
| Sel | 2,8 g |
